Соблюдение санитарных правил и норм; Работа на рохле: перемещение сырья и продукции по производству; Чистка, мойка и обслуживание оборудования; Ведение процесса выработки творога; Изготовление творога и творожных изделий по технологическому регламенту; Выкладка готового продукта в производственную тару; Взвешивание и маркировка творога.